Ter Noir Champagne

Este champagne procede de uvas de 3 terruños diferentes. És un cupage clásico de uva Champagne:1/3 proviene del terroir "Le Champ la Truie" de Le Mesnil-sur-Oger, plantado en Chardonnay. 1/3es del terroir llamado "Le Tertre", plantado en Pinot Noir en el terroir de Montgueux. 1/3 de la parcela "La pradera de los valles" plantada en pinot meunier, en el suelo de Monthodon.

Vinificación- Vinificado en barricas de roble de 60 HL para aportar complejidad y profundidad a sus vinos, durante 6 meses. Sin fermentación maloláctica.

Extra-brut 3g/L

Nota de cata-Equilibrado, redondo. Complejidad frutal. Aromas de manzana, pera y membrillo se entremezclan con notas de almendra y avellana tostada y sutiles sensaciones de frambuesa. Final fresco y sedoso.

Graduación: 12 %vol

Variedad: Pinot Noir, Chardonnay

Capacidad: 75 cl