Samaruco

Samaruco es un vino elaborado con un cupage a partes iguales de Syrah y Petit Verdot de la Hacienda Viña Hermosa.La vendimia es manual en cajas de 15kg, con selección de uva en el viñedo y en la bodega con mesa de selección.

Vinificación-Cada variedad se vinifica por separado, después de hacer una maceración pre-fermentativa a 5°C, fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada alargando la maceración hasta los 20 días. Fermentación maloláctica. Crianza durante 12-16 meses en barricas de roble francés de tercer año. Se embotella sin clarificar ni filtrar.

Graduación: 15 %vol

Variedad: Petit Verdot y Sirah

Capacidad: 75 cl