Marca: Olivier Rivière
El Cadastro es un vino elaborado dentro de la Denominación de Origen Arlanza, en la localidad burgalesa de Covarrubias
Elaborado en suelos cascajos, cantos rodados y sílice, en cepas que oscilan entre los 50 y los 100 años, ofrece al paladar un intenso y sabroso aroma de frutas. Su crianza se realiza en barricas de roble francés durante 18 meses y filtrado levemente, nos ofrece un tinto que rescata los aromas de la tierra de la que proviene. Con carácter y personalidad, es un vino sabroso y sin complejos.
Graduación: 15 %vol
Variedad: Garnacha Tinta y Tempranillo.
Capacidad: 75 cl