A Rocha Castes Blanques
Marca: Matías Michelini
Descripción
Vino de parcela, situado en el paraje Paraviñol, en el corazón del Ribeiro, sobre suelos de granito descompuesto con rocas aflorando a superficie, una de ellas en medio del viñedo.
Detalles
En viña, encontramos la mezcla clásica del Ribeiro, con una base de Treixadura, y luego Lado, Loureira, Albariño y Godello. Rendimientos bajos y muy poco tratamiento en viña. Vendimiado en distintas pasadas y fermentado en ánfora, donde cría con sus lías durante 9 meses. Sólo se añade un poco de sulfuroso en el embotellado. Vino delicado, muy aromático, con matices florales, mucha carga de fruta y un fondo mineral, ahumado y salino, refrescante, complejo y seductor, augura una gran evolución, sin perder la inmediatez para ser bebido sin compasión.
Graduación 12,3 %vol
Variedad Treixadura, Loureira, Lado, Albariño, Godello
Capacidad 75 cl
